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Laure présente

SALADE DE LAITUE, NOISETTES ET MOZZARELLA GRATINÉE

Pour 4 personnes
  • 300 g de  laitue
  • 80 g de  noisettes
  • 80 g de  mozzarella
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive vierge extra
  • 2 feuilles de  sauge
  • 1 pincée de  noix de muscade
  • sel
  •  poivre noir
10 min 5 min
  • Etape 1 Pour préparer la salade de laitue, noisettes et mozzarella, commencez par hacher les noisettes et découper la mozzarella en petits dés.

  • Etape 2 Laver, enlever la base et les feuilles extérieures, puis diviser le laitue en deux, puis la diviser en 4-6 tranches, selon la taille.

  • Etape 3 Transférer dans un bol et assaisonner d'huile, de sel et de poivre au goût.

  • Etape 4 Assaisonner avec de la muscade, puis mélanger.

  • Etape 5 Prendre 4 bols et répartir la salade à l'intérieur.

  • Etape 6 Parsemer la surface de dés de mozzarella, répartir les noisettes et quelques feuilles de sauge.

  • Etape 7 Servir immédiatement