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Salade légère au poulet et pomme granny
Oh! la gourmande présente

SALADE LÉGÈRE AU POULET ET POMME GRANNY

  • Economique
  • Salade
  • Minceur
  • Anti Gaspi
20 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Faire revenir le poulet coupé en fines lanières dans un poêle à revêtement antiadhésif, sans matières grasses.

Faire griller le pain complet. Laisser tiédir.

Mettre les raisins secs à réhydrater dans une tasse d’eau

Laver les légumes et la pomme. Râper la carotte, détailler la pomme en fines lamelles. Couper l’emmenthal en petits dés.

Une fois le poulet cuit, coupez-le en tranche (ou le reste de blanc de poulet, sans la peau)

Sur une assiette, dresser la mâche, les carottes râpées, la pomme, le poulet et l’emmenthal.

Ajouter l’huile et le vinaigre, ajouter les raisins secs et les croûtons.

Saler et poivrer

Salade de poulet à la granny-smith

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