Etape 1 Dans une poêle, faire rissoler les lardons pendant 3 minutes
Etape 2 Profiter de ce moment pour rincer soigneusement et égoutter le pissenlit et la mâche
Etape 3 Ajouter dans un récipient les salades, le chèvre, les lardons caramélisés et les feuilles de basilic ciselées
Etape 4 Assaisonner et servir