salade de pissenlit aux chèvre et lardons
Dans une poêle, faire rissoler les lardons pendant 3 minutes, profiter de ce moment pour rincer soigneusement et égoutter le pissenlit et la mâche, ajouter dans un récipient les salades, le chèvre,...
Ingrédients - Pour 2 personnes
- 100 g de pissenlit.
- 100 g de mâche.
- 100 g de lardons.
- 5 rondelles de chèvre.
- 1 bouquet de basilic.
- sel.
- poivre.
- vinaigrette.
Recette
Dans une poêle, faire rissoler les lardons pendant 3 minutes
Profiter de ce moment pour rincer soigneusement et égoutter le pissenlit et la mâche
Ajouter dans un récipient les salades, le chèvre, les lardons caramélisés et les feuilles de basilic ciselées
Assaisonner et servir