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Laure présente

SALADE DE PÊCHES ET NECTARINES À LA MENTHE

Pour 4 personnes
15 min 10 min
  • Etape 1 Éplucher les pêches et les couper en tranches épaisses

  • Etape 2 Couper également les nectarines en tranches épaisses

  • Etape 3 Déposer les fruits dans un saladier puis presser le citron vert par dessus

  • Etape 4 Mélanger le sucre, le gingembre, la menthe et l'eau puis faire chauffer pendant 10 minutes

  • Etape 5 Laisser refroidir le sirop, retirer les feuilles de menthe et verser le sirop froid sur les fruits