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Salade de mâche aux crevettes
Laure présente

SALADE DE MÂCHE AUX CREVETTES

durée 5 min
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Rincer à l’eau claire, essorer et détailler les feuilles de mâche

Laver puis trancher les tomates

Décortiquer les crevettes

Rincer puis égoutter le maïs en boite

Plonger les oeufs dans une casserole d’eau bouillante pendant 7 minutes puis les passer sous l’eau froide et les écaler

Verser la mâche dans un saladier, ajouter le maïs et bien mélanger

Répartir les tomates, les oeufs durs coupés en quatre puis les crevettes

Assaisonner, préparer la vinaigrette et servir