Etape 1 Laver soigneusement le choux blanc et le trancher très finement
Etape 2 Dans un saladier, ajouter l’ensemble des ingrédients solides
Etape 3 Préparer une vinaigrette avec le vinaigre de cidre et l’huile d’olive
Etape 4 Assaisonner au dernier moment