Émincer finement le chou blanc ; découper le jambon et le fromage en dés
Préparer une vinaigrette en mélanger le vinaigre, la mayonnaise, le sel et le poivre
Dans un saladier, mélanger le chou, le jambon et le fromage puis assaisonner avec la sauce à la mayonnaise
Parsemer l’ensemble de cumin et servir