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Laure présente

SALADE DE CHOU BLANC AU JAMBON ET COMTÉ

Pour 4 personnes
  • 1  chou blanc
  • 150 g de  tranche de jambon blanc
  • 70 g de  comté
  • 3 cuillères à soupe de  vinaigre de vin
  • 4 cuillères à soupe de  mayonnaise
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de  poivre
  • 1 cuillère à café de  cumin en poudre
15 min
  • Etape 1 Émincer finement le chou blanc ; découper le jambon et le fromage en dés

  • Etape 2 Préparer une vinaigrette en mélanger le vinaigre, la mayonnaise, le sel et le poivre

  • Etape 3 Dans un saladier, mélanger le chou, le jambon et le fromage puis assaisonner avec la sauce à la mayonnaise

  • Etape 4 Parsemer l’ensemble de cumin et servir