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Salade de carottes confites véganes au cumin et à l'orange
Laure présente

SALADE DE CAROTTES CONFITES VÉGANES AU CUMIN ET À L'ORANGE

durée 1h
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Mettre el four à préchauffer à 180°c

Peler les carottes et les détailler en rondelles

Les mettre dans un plat à gratin, les assaisonner puis les arroser d’un peu d’huile

Remuer et les enfourner pour trois quart d’heure à 180°c en les remuant régulièrement

Pendant ce temps, mélanger le jus d’orange et le cumin

Une fois les carottes cuites, les arroser avec le jus d’orange épicé, bien mélanger et laisser refroidir avant de les réserver au frais jusqu’au moment de servir