salade de betteraves aux noix

recette facile
temps de préparation Préparation 10 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 0 min
Laure

Utiliser des gants en silicones, détailler la betterave en julienne, concasser les cerneaux de noix, verser la betterave et les noix, puis préparer une vinaigrette avec le yaourt, l'ail et le jus d...

Ingrédients - Pour 3 personnes

  • 2 betteraves.
  • 1 yaourt à la grecque.
  • 15 cerneaux de noix.
  • 1 gousse d'ail.
  • du jus de citron.
  • sel.
  • poivre.

Recette

Utiliser des gants en silicones

Détailler la betterave en julienne

Concasser les cerneaux de noix

Verser la betterave et les noix, puis préparer une vinaigrette avec le yaourt, l'ail et le jus de citron

Assaisonner puis réserver réfrigérateur quelques heures

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