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Laure présente

SALADE DE BETTERAVE À LA POMME

Pour 4 personnes
  • 2  betteraves
  • 2 pommes
  • 2  endives
  • 50 g de  raisin sec
  • 200 g de  cerneau de noix
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe de  vinaigre de vin
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
15 min
  • Etape 1 Peler puis émincer finement les betteraves et les pommes

  • Etape 2 Laver et couper en rondelles les endives

  • Etape 3 Mettre tous les légumes dans un saladier, ajouter les cerneaux de noix, les raisins puis verser la vinaigrette

  • Etape 4 Servir immédiatement