Etape 1 Ôter la peau et trancher le concombre puis en tranches épaisses
Etape 2 Laver puis couper les tomates en tranches épaisses
Etape 3 Laver, épépiner et découper le poivron en petits cubes
Etape 4 Détailler la feta en dés
Etape 5 Verser les légumes et le fromage dans un saladier puis ajouter les olives et l'ail émincé
Etape 6 Assaisonner et verser l'huile d'olive puis presser le demi citron par dessus
Etape 7 Mélanger et servir (ou réserver au frais, sans l'huile no le citron à ajouter au dernier moment)