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Salade au saumon et crevettes
Laure présente

SALADE AU SAUMON ET CREVETTES

durée 10 min
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Couper le saumon en lanières, et étêter puis retirer la carapaces des crevettes

Nettoyer la salade et l'essorer avant de détailler grossièrement les feuilles de chêne en morceaux

Dans un bol, mélanger le jus de citron avec la crème fraîche et assaisonner

Dans un plat de servir, réaliser un lit avec la salade et les jeunes pousses

Déposer par dessus le saumon et les crevettes puis, à côté, la sauce au citron

Servir bien frais