Les Délices de Gwen présente
SABLÉS FOURRÉS AU CHOCOLAT TYPE KANGO
Pour 10 sablés
- 300g de farine
- 110g de sucre
- 225g de beurre mou
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- des tablettes de chocolat noir, du chocolat blanc ou autres parfum
20 min 10 min
Etape 1 Je fouette le beurre avec le sucre puis j’ajoute la farine, l’oeuf et le sel.
Etape 2 Je pétris ma pâte en formant une boule.
Etape 3 J’étale ma pâte sur 2 cm d’épaisseur et je découpe des rectangles de 10X5cm.
Etape 4 Je prends un rectangle.J’y dépose un morceau de deux carrés sur le bord et je roule.
Etape 5 Sur une plaque recouverte de papier cuisson, je dépose mes biscuits et enfourne à 180°C pendant 10min.
