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Les Délices de Gwen présente

SABLÉS FOURRÉS AU CHOCOLAT TYPE KANGO

Pour 10 sablés
  • 300g de farine
  • 110g de sucre
  • 225g de beurre mou
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • des tablettes de chocolat noir, du chocolat blanc ou autres parfum
20 min 10 min
  • Etape 1 Je fouette le beurre avec le sucre puis j’ajoute la farine, l’oeuf et le sel.

  • Etape 2 Je pétris ma pâte en formant une boule.

  • Etape 3 J’étale ma pâte sur 2 cm d’épaisseur et je découpe des rectangles de 10X5cm.

  • Etape 4 Je prends un rectangle.J’y dépose un morceau de deux carrés sur le bord et je roule.

  • Etape 5 Sur une plaque recouverte de papier cuisson, je dépose mes biscuits et enfourne à 180°C pendant 10min.

  • Sablés fourrés au chocolat type Kango