Sabayon au citron vert pour fruits de mer

recette facile
temps de préparation Préparation 1 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 10 min
Laure

Mélanger l'ensemble des aliments dans un faitout, puis les fouetter à feu très doux, jusqu'à obtenir une mousse très onctueuse, retirer du feu puis continuer à fouetter jusqu'à ce que le mélange so...

Ingrédients - Pour 4 personnes

Recette

Mélanger l'ensemble des aliments dans un faitout, puis les fouetter à feu très doux, jusqu'à obtenir une mousse très onctueuse

Retirer du feu puis continuer à fouetter jusqu'à ce que le mélange soit froid

Servir ce sabayon en accompagnement de fruits de mer

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