Roulés de jambon aux champignons gratinés

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Pour 2 personnes

cooktime 10 min
cooktime 20 min

Déposer le jambon à plat sur le plan de travail et déposer une bonne poignée de fromage râpé sur une des extrémités

Rouler les deux tranches de jambon et les déposer dans un petit plat à gratin

Verser tout autour les champignons préalablement égouttés

Mélanger la crème fraîche avec la moutarde, assaisonner et verser par dessus le jambon

Parsemer d’un peu de fromage râpé et enfourner à 180°C pendant 20 minutes

Servir immédiatement avec du riz blanc