Roulés au jambon et fromage frais

recette facile
temps de préparation Préparation 10 min
temps de repos Repos 1h
temps de cuisson Cuisson
Laure

Une recette de petits makis de jambon sur une farce légère et savoureuse au fromage frais. Idéal pour un apéritif rapide et sain!

Ingrédients - Pour 4 personnes

Recette

Mettez le fromage frais dans un bol.

Lavez la ciboulette puis ciselez-la et ajoutez-la au fromage.

Coupez les abricots secs en tout petits morceaux et ajoutez-les également.

Versez la pincée de sel et l'huile d'olive.

Roulés au jambon et fromage frais

Mélangez bien à l'aide d'une fourchette.

Posez les tranches de jambon bien à plat, puis déposez du fromage à la ciboulette et aux abricots sur le tiers inférieur de chaque tranche de jambon.

Roulés au jambon et fromage frais

Roulez (bien serré) le jambon, comme si vous faisiez des makis.

Roulés au jambon et fromage frais

Enroulez le maki de jambon dans du film alimentaire et conservez le au frais.

Au moment de servir l'apéritf, déroulez le jambon et tranchez le en rondelles d'un peu moins d'1 cm d'épaisseur

Roulés au jambon et fromage frais

Bon appétit !!!

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