Roulé de jambon au chèvre et à l'avocat

recette facile
temps de préparation Préparation 15 min
temps de repos Repos N/A
temps de cuisson Cuisson N/A
gigi cuisine

De petits roulés au jambon à servir en entrée froide ou à picorer pour l'apéritif.

Ingrédients - Pour 3 personnes

Recette

Ouvrir l'avocat en deux, retirer le noyau et prélever la chair avant de la déposer dans le bol d'un robot.

Ajouter le chèvre et mixer.

Arroser la préparation avec un trait de jus de citron pour éviter que l'avocat ne fasse noircir la crème en s'oxydant.

Déposer les tranches de jambon devant vous, puis étaler par dessus la préparation à l'avocat.

Rouler délicatement le jambon puis le découper en tronçons à l'aide d'un couteau bien tranchant.

Déposer les morceaux de jambon farcis au chèvre et à l'avocat sur une assiette et décorer de persil.

Les commentaires sont validés aprés vérification pour éviter le spam, c'est pourquoi vous ne verrez pas le votre immédiatement apparaitre, merci pour votre patience, je fais au plus vite!