PRÉPARATION
Commencez par découper le chocolat en carrés puis faites le fondre le chocolat au bain marie, ou dans un appareil à fondue au chocolat.
Lorsque le chocolat est presque entièrement fondu, mélangez le pour faire fondre les derniers morceaux et le rendre bien lisse.
Ajoutez alors les corn flakes (environ 2 poignées) et mélangez soigneusement, mais très délicatement (pour ne pas casser les corn flakes) jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés de chocolat fondu.
A l’aide de deux cuillères, formez de petits tas et déposez les sur un papier sulfurisé.
Pour la taille, cela va dépendre de l’utilisation que vous souhaitez en faire, mais je vous conseille de former vos roses des sables avec des cuillères à café de façon à ce qu’elles forment de petites bouchées, mangeable en une fois. Vous pourrez ainsi les donner aux enfants pour le goûter ou aux adultes pour accompagner le café ou le thé.
Lorsque vous avez formé vos roses des sables, rajoutez des corn flakes s’il reste du chocolat, sinon mettez les au frigidaire le temps que le chocolat refroidissent.
Conservez les dans une petite boîte, au frigidaire, et sortez les juste avant de les manger.
Bon appétit !!!