Cuisinenligne
Laure présente

ROSÉ AU FEUILLES DE PÊCHE

Pour 1 litre
  • 100  feuille de pêche
  • 1 l de  vin rosé
  • 30 carrés de  sucre
  • 20 cl d'eau
1h
  • Etape 1 Déposer les carrés de sucre dans l'eau et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient fondus

  • Etape 2 Laver les feuilles de vignes et les ajouter à l'eau sucrée

  • Etape 3 Verser le rosé et laisser infuser pendant 3/4 jours

  • Etape 4 Retirer les feuilles, verser l'alcool en bouteilles et laisser fermenter pendant 1 an, à l'abri de la chaleur et de la lumière