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Laure présente

RIZ AU LAIT AU COOKEO

  • Cookéo
  • Riz au lait
Pour 6 personnes
  • 180 g de  riz rond
  • 100 g de  sucre
  • 1 litre de  lait écrémé
  • 1 gousse de vanille fendue en deux
  • cannelle en poudre
Riz au lait au Cookeo
10 min 15 min 2h
  • Etape 1 Laver le riz à l’eau froide jusqu’à ce que l’eau ne soit plus troublée, puis l’égoutter soigneusement au chinois.

  • Etape 2 Verser dans la cuve du Cookéo le lait, le sucre, la vanille et le riz.

  • Etape 3 Enclenchez le Cookéo en mode « Cuisson rapide » et laisser cuire 15 minutes

  • Etape 4 Ajouter la cannelle, mélanger et répartir le riz au lait dans des ramequins individuels.

  • Etape 5 Laisser refroidir à température ambiante avant de réserver au frais pour 2/3 heures

  • Etape 6 Servir bien frais.