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Laure présente

RIZ AU LAIT ALLÉGÉ AU KIWIS

Pour 4 personnes
10 min 5 min
  • Etape 1 Verser dans une casserole le lait, le riz et la gousse de vanille coupée en deux, puis porter à frémissement pendant une trentaine de minutes

  • Etape 2 Peler et découper les kiwis en petits morceaux et les répartir dans chaque verrine

  • Etape 3 Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans de l’eau froide puis les ajouter dans la casserole

  • Etape 4 Ajouter le sucre en pluie, bien remuer et laisser cuire pendant encore 5 minutes

  • Etape 5 Répartir le riz au lait dans chaque verrine et réserver au au frais jusqu’au moment de servir