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Riz au lait allégé au kiwis
Laure présente

RIZ AU LAIT ALLÉGÉ AU KIWIS

durée 15 min
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Verser dans une casserole le lait, le riz et la gousse de vanille coupée en deux, puis porter à frémissement pendant une trentaine de minutes

Peler et découper les kiwis en petits morceaux et les répartir dans chaque verrine

Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans de l’eau froide puis les ajouter dans la casserole

Ajouter le sucre en pluie, bien remuer et laisser cuire pendant encore 5 minutes

Répartir le riz au lait dans chaque verrine et réserver au au frais jusqu’au moment de servir