Verser le riz dans un chinois et le passer à l'eau claire jusqu'à ce que l'eau qui en sorte devienne transparente
Déposer dans la cuve le lait, le riz, les deux sucres ainsi que la cannelle
Bien remuer, fermer et verrouiller le couvercle du Cookéo et programmer en mode "cuisson rapide" pendant 14 minutes
Lorsque la cuisson est terminée, versez le riz au lait dans des ramequins puis les laisser refroidir à température ambiante avant de les réfrigérer pendant 1 heure minimum
Crédit photo : TLink