Cuisinenligne
Laure présente

RIZ AU CURRY ET CHAMPIGNONS

Pour 2 personnes
  • 200 g de  riz blanc
  • 250 g de  champignon de Paris
  • 100 g de  petit pois
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de  curry
  • 2 gousses d'ail
  • sel
30 min 30 min
  • Etape 1 Cuire le riz en suivants les instructions du paquet

  • Etape 2 Rincer et éventuellement brosser rapidement les champignons à l’eau claire et les trancher finement

  • Etape 3 Faire rissoler la gousse d’ail ciselée dans une sauteuse préalablement huilée

  • Etape 4 Verser les champignons et faire cuire pendant une bonne dizaine de minutes, saler

  • Etape 5 Verser le riz, les petits pois et le curry et mélanger