Riz au curcuma

no illustration

Pour 4 personnes

cooktime 5 min
cooktime 30 min

Mettre un peu de matière grasse à chauffer puis y faire blondir les oignons pendant 1 minute

Verser le riz et le curcuma

Faire colorer pendant quelques instant en mélangeant

Mouiller d’eau (1,5 fois le volume de riz), ajouter l’ail haché, assaisonner et faire cuire une quinzaine de minutes en mélangeant bien régulièrement

égoutter et servir comme accompagnement