Laure présente
RILLETTES DE POISSONS FUMÉS
Pour 6 personnes
- 200 g de haddock fumé
- 200 g de saumon fumé
- 200 g de filet de maquereau en boite
- 400 g de fromage frais
- 8 brins d' aneth
- 1 cuillère à café de piment de Cayenne
- 20 g de crème fraîche entière (30% MG)
5 min
Etape 1 Laver et essuyer l'aneth ; égoutter les poisson en boîte
Etape 2 Déposer l'ensemble des ingrédient dans le bol d'un mixeur et hacher
Etape 3 Déposer la préparation dans un saladier, le filmer et le laisser au réfrigérateur pendant au moins 3 h
Etape 4 Servir avec des bâtonnets de légumes et des crackers
Etape 5 Crédit photo : Kimberly Vardeman - CC BY 2.0