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Laure présente

RILLETTES DE POISSONS FUMÉS

Pour 6 personnes
  • 200 g de  haddock fumé
  • 200 g de  saumon fumé
  • 200 g de  filet de maquereau en boite
  • 400 g de  fromage frais
  • 8 brins d' aneth
  • 1 cuillère à café de  piment de Cayenne
  • 20 g de crème fraîche entière (30% MG)
rillette poisson
5 min
  • Etape 1 Laver et essuyer l'aneth ; égoutter les poisson en boîte

  • Etape 2 Déposer l'ensemble des ingrédient dans le bol d'un mixeur et hacher

  • Etape 3 Déposer la préparation dans un saladier, le filmer et le laisser au réfrigérateur pendant au moins 3 h

  • Etape 4 Servir avec des bâtonnets de légumes et des crackers

  • credit] : [Kimberly Vardeman