Rillette tomate artichaut au Thermomix

recette facile
temps de préparation Préparation 5 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 0 min
Laure

Peler, dégermer puis déposer la gousse d'ail dans le bol du thermomix et mixer 5 secondes / vitesse 5, racler le bords du bol avec la spatule et ajouter les coeurs d'artichaut grossièrement découpé...

Ingrédients - Pour 4 personnes

Recette

Peler, dégermer puis déposer la gousse d'ail dans le bol du thermomix et mixer 5 secondes / vitesse 5

Racler le bords du bol avec la spatule et ajouter les coeurs d'artichaut grossièrement découpés et les tomates confites

Mixer 10 secondes / vitesse 5 puis verser le piment, le jus de citron, l'huile et le sel puis mixer 2 minutes / vitesse 4

Verser la préparation dans un joli ramequin, le filmer et le réserver au frais pendant 1 heure minimum

Au moment de servir, proposer les rillettes avec du pain de campagne tranché, des toasts ou même des blinis

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