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Laure présente

RILLETTE DE SARDINES AUX POIVRONS

Pour 4 personnes
  • 1  poivron rouge
  • 1  boîte de sardine à l'huile
  • 1 cuillère à soupe de  concentré de tomate
  •  poivre
5 min
  • Etape 1 Retirer la peau, ôter les pépins le poivron et les découper grossièrement

  • Etape 2 égoutter les sardines, les couper en deux et retirer les viscères et l’arrête centrale

  • Etape 3 Mettre les morceaux de poivron et de sardines dans le bol d’un blender, mixer avec du concentré de tomate

  • Etape 4 Ajouter du jus de citron au goût, assaisonner et servir avec des toast ou des croûtons