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Rillette de Maquereau
Laure présente

RILLETTE DE MAQUEREAU

  • Tartinade
30 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Déposer les filet de maquereau dans une jatte et les émietter à la fourchette

Verser le jus de citron, la moutarde et le beurre pommade, la crème et mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène

Ciseler la ciboulette, peler et émincer l’échalote puis les ajouter aux rillettes

Assaisonner, mélanger et réserver au frais jusqu’au moment de l’apéro

à servir avec du pain de campagne grillé ou des petits croutons

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