Rillette de Maquereau

recette facile
temps de préparation Préparation 15 min
temps de repos Repos 15 min
temps de cuisson Cuisson 0 min
Laure

Déposer les filet de maquereau dans une jatte et les émietter à la fourchette, verser le jus de citron, la moutarde et le beurre pommade, la crème et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène, c...

Ingrédients - Pour 4 personnes

Recette

Déposer les filet de maquereau dans une jatte et les émietter à la fourchette

Verser le jus de citron, la moutarde et le beurre pommade, la crème et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène

Ciseler la ciboulette, peler et émincer l'échalote puis les ajouter aux rillettes

Assaisonner, mélanger et réserver au frais jusqu'au moment de l'apéro

à servir avec du pain de campagne grillé ou des petits croutons

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