Etape 1 Pour préparer le ragoût de lentilles, épluchez d'abord la carotte de céleri et l'oignon, puis hachez-les finement au couteau.
Etape 2 Hacher également le romarin et le réserver.
Etape 3 Verser l'huile dans une poêle, ajouter la carotte, le céleri et l'oignon et laisser dorer à feu moyen pendant environ 10 minutes.
Etape 4 Pendant ce temps, rincez les lentilles et ajoutez-les aux lentilles frites.
Etape 5 Mélangez le tout et ajoutez d'abord le romarin, puis la pulpe de tomate.
Etape 6 Ajouter l'eau et remuer.
Etape 7 Couvrir d'un couvercle et laisser cuire une heure à feu moyen en remuant de temps en temps.
Etape 8 Le temps de cuisson peut varier selon le type de lentilles que vous achetez. Nous vous recommandons donc de lire les instructions sur l'emballage et de suivre les instructions indiquées
Etape 9 Seulement quand la sauce à la viande est cuite, saler et poivrer.
Etape 10 Mélangez le tout et votre ragoût de lentilles sera prêt.