Etape 1 Peler le radis et le couper en tranches d'1/2 cm d'épaisseur
Etape 2 égoutter le thon l’émietter à la fourchette et le mélanger avec le fromage fraîche et un filet de jus de citron
Etape 3 étaler la préparation au thon sur les tranches de radis noir
Etape 4 Servir