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Quiche végétarienne chèvre menthe
Laure présente

QUICHE VÉGÉTARIENNE CHÈVRE MENTHE

durée 1h
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Mettre le four à chauffer à 200°c (thermostat 7)

Casser les oeufs dans le bol du robot et les fouetter avec la crème fraîche, le lait, le gruyère râpé

Couper le chèvre en dés et laver puis ciseler la menthe ou la basilic ciselés

Mettre la pâte dans un moule à tarte puis la piquer avec une fourchette

Déposer les morceaux de chèvre puis ajouter la menthe

Verser la préparation aux oeufs et poivrer

Mettre au four pour 45 minutes