Quiche thon surimi

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recette facile
temps de préparation Préparation 10 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 50 min

Ingrédients - Pour 1 quiche

Recette

Mettre le four à préchauffer à 180°C (350°F).

Déroulez ou étaler la pâte brisé sur un moule, la découper à hauteur du moule puis la recouvrir de papier sulfurisé. Déposer des légumes secs sur le fond.

Faire cuire la pâte à blanc pendant 20 minutes.

Pendant ce temps, mélangez le surimi coupé en morceaux et le thon égoutté et émietté puis réservez au frais.

Dans un saladier, cassez les 4 oeufs, et ajoutez la crème liquide. Mélangez bien à l'aide d'un fouet.

Quiche thon surimi

Ajoutez le surimi et le thon à l'appareil et mélanger. Ajoutez la ciboulette, l'ail et la moitié du fromage dans l'appareil.

Quiche thon surimi

Mettez la moitié du gruyère râpé directement sur la pâte précuite.

Quiche thon surimi

Versez l'appareil sur la pâte et répartissez les ingrédients à l'aide d'une fourchette.

Quiche thon surimi

Enfournez environ 30 minutes à 180°.

Pour vérifier si la quiche est cuite, plantez un couteau au milieu, la lame doit ressortir sèche.

Quiche thon surimi

Après, il n'y a plus qu'à découper et à servir.

Bon appétit !!!