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Quiche courgettes surimi
Laure présente

QUICHE COURGETTES SURIMI

durée 1h
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Mettre le four à chauffer à 180°c

Mettre la pate dans un moule à tarte et faire cuire la pâte à blanc

Profiter de ce moment pour rincer à l’eau claire les courgettes, et les couper en gros morceaux

Les cuire à l’eau bouillante pendant 5 minutes

égoutter les courgettes et les déposer sur le fond de la pâte

Couper le surimi en petits tronçon et les ajouter également

Dans une jatte, fouetter les oeufs avec la crème, assaisonner et verser dans le plat à tarte

Parsemer de gruyère et enfourner une bonne demi-heure