Quiche ch'ti aux épinards et maroilles
étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et la faire cuire à blanc une bonne dizaine de minutes à 180°c, fouetter les oeufs avec la crème liquide, assaisonner, concasser la tomate, répartir les ...
Ingrédients - Pour 4 personnes
- 1 pâte brisée.
- 300 g d'épinard.
- 150 g de maroilles.
- 1 tomate.
- 20 cl de crème fleurette.
- 3 oeufs.
- poivre.
- sel.
Recette
étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et la faire cuire à blanc une bonne dizaine de minutes à 180°c
Fouetter les oeufs avec la crème liquide, assaisonner
Concasser la tomate
Répartir les épinards sur la pâte précuite, ajouter les morceaux de tomates
Verser l'appareil crème-œuf puis le maroilles coupé en lamelles
Mettre au four une bonne demi-heure