Quiche aux trois fromages

recette facile
temps de préparation Préparation 10 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 45 min
Sard

Une recette classique pleine de fromage à préparer pour un repas très réconfortant! Parfait quand il fait froid.

Ingrédients - Pour 1 quiche

  • 1 pâte feuilletée
  • 300 g de lardons
  • 1 oignon
  • 1 buchette de chèvre
  • quelques morceaux de bleu ou roquefort
  • de l'emmental râpé
  • 6 oeufs
  • 20 cl de lait

Recette

Commencez par faire préchauffer votre four à 220°C (th. 7/8 ou 430°F).

Mettez la pâte feuilletée dans un moule à quiche.

Dans une poêle, faites revenir l'oignon coupé en morceaux et les lardons.

Mettez les sur la pâte feuilletée.

Ajoutez les morceaux de bleu ou de roquefort et la buche de chèvre coupée en rondelles.

Dans un bol battez les oeufs en omelette avec le lait.

Ajoutez les sur la quiche.

Parsemez d’emmental râpé et enfournez pendant 25 minutes.

Quiche aux trois fromages

A déguster bien chaud avec une salade ou seul!

Bon appétit! !!

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