Quiche aux poireaux et lardons

recette facile
temps de préparation Préparation 30 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 50 min
Laure

Rincer à l'eau claire, peler et émincer les poireaux, les faire rissoler avec les lardons une bonne dizaine de minutes, battre les oeufs avec le fromage blanc, la crème fraîche et le curry puis ass...

Ingrédients - Pour 4 personnes

Recette

Rincer à l'eau claire, peler et émincer les poireaux

Les faire rissoler avec les lardons une bonne dizaine de minutes

Battre les oeufs avec le fromage blanc, la crème fraîche et le curry puis assaisonner

Mettre le four à chauffer à 180°c

étaler la pâte dans un moule à tarte

Piquer le fond à la fourchette et disposer les poireaux et les lardons dessus

Ajouter l'appareil à quiche et mettre au four pendant une petite heure

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