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Quiche aux poireaux et lardons
Laure présente

QUICHE AUX POIREAUX ET LARDONS

durée 1h20
facile iconFacile
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Rincer à l’eau claire, peler et émincer les poireaux

Les faire rissoler avec les lardons une bonne dizaine de minutes

Battre les oeufs avec le fromage blanc, la crème fraîche et le curry puis assaisonner

Mettre le four à chauffer à 180°c

étaler la pâte dans un moule à tarte

Piquer le fond à la fourchette et disposer les poireaux et les lardons dessus

Ajouter l’appareil à quiche et mettre au four pendant une petite heure