Quiche aux poireaux et cabillaud

recette facile
temps de préparation Préparation 10 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 1h
Laure

Détailler les poireaux en morceaux, et émincer les oignons, dans une sauteuse, faire blondir les oignons et les poireaux avec un peu de beurre, à petit feu, pendant une bonne demi-heure, mettre le ...

Ingrédients - Pour 6 personnes

Recette

Détailler les poireaux en morceaux, et émincer les oignons

Dans une sauteuse, faire blondir les oignons et les poireaux avec un peu de beurre, à petit feu, pendant une bonne demi-heure

Mettre le four à chauffer à 180°c

étaler la pâte dans un plat à tarte

Détailler les filets de cabillaud en morceaux et les répartir sur la pâte

Ajouter le basilic ciselé, et les poireaux fondus

Fouetter les oeufs avec la crème, assaisonner et verser sur la pâte

Mettre au four pendant une petite demi-heure à 180°c

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