QUICHE AUX OIGNONS ET AU POULET

Etape 1 Préchauffer le four th.6 (180°C).

Etape 2 Couper les escalopes de poulet en dés et les faire revenir dans un peu de beurre ou de l’huile d’olive, saler et poivrer.

Etape 3 Émincer les oignons et les faire revenir dans du beurre, du sel et du poivre.

Etape 4 Mélanger le tout dans un saladier avec la crème fraîche et les œufs.

Etape 5 Piquer la pâte avec une fourchette et mettre la préparation dessus

Etape 6 Parsemer de comté râpé le dessus de la tarte

Etape 7 Enfourner pendant 40 min.