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Quiche aux légumes du soleil
Laure présente

QUICHE AUX LÉGUMES DU SOLEIL

durée 50 min
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INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Mettre le four à chauffer à 180°c (thermostat 6)

Peler et émincer les légumes et l'oignons puis les faire revenir à la poêle avec l'huile d'olive

Disposer la pâte dans un plat à tarte puis piquer le fond avec une fourchette

Lorsque les légumes sont cuits, les poser sur la pâte

Dans un bol, fouetter les oeufs et la crème et les verser sur les légumes

Saler et poivrer et mettre au four 30 minutes environ