Quiche au poulet et courgettes

recette facile
temps de préparation Préparation 20 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 30 min
Laure

Mettre le four à chauffer à 180°c, peler, rincer à l'eau claire et ciseler les carottes, les faire rissoler à la poêle avec l'échalote et un peu de matière grasse, ajouter les courgettes lavées et ...

Ingrédients - Pour 4 personnes

Recette

Mettre le four à chauffer à 180°c

Peler, rincer à l'eau claire et ciseler les carottes

Les faire rissoler à la poêle avec l'échalote et un peu de matière grasse

Ajouter les courgettes lavées et émincées et le basilic ciselé

Cuire encore 5 minutes et réserver

Découper la viande en morceaux et faire rissoler quelques minutes avec l'ail écrasé et un filet d’huile d'olive

Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte

Répartir le poulet et les légumes sur la pâte brisée

Dans un petit récipient, battre les oeufs avec la crème liquide, puis verser sur la quiche

Mettre au four une bonne demi-heure

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