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Laure présente

QUICHE AU CRABE FACILE

  • Quiches
Pour 6 personnes
  • 130 g de  chair et pattes de crabe en boite
  • 3 oeufs
  • 20 cl de  crème liquide entière
  • 20 cl de  lait demi-écrémé
  • 100 g de  gruyère râpé
  • 1 cuillère à soupe d' aneth
  • 1 pâte feuilletée
5 min 55 min
  • Etape 1 Dans une jatte, battre les oeufs avec la crème, le lait et l’aneth

  • Etape 2 égoutter les miettes de thon et les rajouter dans la jatte puis bien mélanger

  • Etape 3 étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, la piquer, la saupoudrer d’un peu de fromage râpé puis la recouvrir de papier sulfurisé et de billes de cuisson

  • Etape 4 Faire précuire la pâte à 180°c pendant 15 minutes, puis verser la préparation au crabe par dessus

  • Etape 5 Mettre au four un peu de plus de 40 minutes toujours à 180°C