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Laure présente

QUICHE À LA TOMATE ET AU CHÈVRE

Pour 4 personnes
  • 1 pâte feuilletée
  • 3  tomates
  • 90 g de  bûche de chèvre
  • 3 oeufs
  • 20 cl de  crème liquide entière
  • 1  oignon jaune
  • 1 pincée de sel
15 min 25 min
  • Etape 1 Mettre le four à chauffer à 200°C

  • Etape 2 Dans un récipient battre les oeufs avec la crème, assaisonner puis ajouter l’oignon pelé et émincé

  • Etape 3 Laver et concasser les tomates

  • Etape 4 Mettre la pâte dans une moule à quiche et parsemer de dés de tomates

  • Etape 5 Verser la préparation aux oeufs puis répartir le chèvre coupé en tranches

  • Etape 6 Enfourner une trentaine de minutes