Quiche à la tomate et au bleu

recette facile
temps de préparation Préparation 15 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 45 min
Laure

Mettre la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette, peler et émincer l’oignon et le faire blondir dans une poêle avec un filet d’huile, puis les déposer sur le fond de la pâ...

Ingrédients - Pour 6 personnes

Recette

Mettre la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette

Peler et émincer l’oignon et le faire blondir dans une poêle avec un filet d’huile, puis les déposer sur le fond de la pâte

Déposer par dessus les tomates coupées en rondelles par dessus, puis ajouter par dessus des morceaux de bleu

Dans un bol, mélanger les œufs, le lait et la crème ; assaisonner et verser la préparation par dessus

Parsemer la quiche d’emmental rapé et enfourner 45 minutes à 180°c

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