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Laure présente

PURÉE DE POMMES DE TERRE, OLIVES ET THON

Pour 6 personnes
  •  thon à l'huile
  •  pomme de terre
  •  olives noires
  •  farine
  •  oeuf
  •  chapelure
  •  thym
  • huile d'olive vierge extra
  • sel
  •  poivre noir
15 min
  • Etape 1 Pour préparer la purée de pommes de terre, les olives et le thon, peler d'abord les pommes de terre et les râper avec une râpe à trous larges dans un grand bol.

  • Etape 2 Ajouter les olives dénoyautées, le thon égoutté, les feuilles de thym, l'œuf entier, la farine, le sel et le poivre aux pommes de terre râpées, puis bien mélanger pour tout mélanger.

  • Etape 3 Huiler le fond d'un moule de 35x28 cm et répartir la pâte uniformément à l'intérieur.

  • Etape 4 Verser la chapelure sur la surface et cuire au four statique préchauffé à 200° pendant 20 minutes, en plaçant la plaque sur une plaque moyenne.

  • Etape 5 Après 20 minutes, allumez le gril et poursuivez la cuisson pendant encore 3 minutes.

  • Etape 6 Votre purée de pommes de terre, olives et thon est prête à être dégustée !