Purée de citrouille légère et végane

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Pour 4 personnes

cooktime 5 min
cooktime 15 min

Peler et découper les légumes et les pommes de terre en morceaux

Les déposer dans une cocotte, mouiller d'eau et assaisonner de sel et de poivre

Laisser cuire 15 minutes à partir du moment où la soupape se met à tourner

Écraser les légumes en ajoutant un peu de jus de cuisson pour la rendre plus lisse et servir

Cette purée peut être servie également pour les bébés à partir du moment où les légumes ont été déjà introduits séparément