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Laure présente

PURÉE DE CHOU ROMANESCO

  • Economique
  • Enfants
  • Purée
Pour 1 personne
10 min 20 min
  • Etape 1 Lavez soigneusement le chou et épluchez la pomme de terre.

  • Etape 2 Disposez les dans le panier vapeur et faites-les cuire pendant 20 minutes.

  • Etape 3 Vérifiez la cuisson avec une fourchette, puis mixez-les ou écrasez-les en purée.

  • Etape 4 Ajoutez le fromage et de l’eau de cuisson jusqu’à obtenir une consistance lisse et onctueuse.

  • Etape 5 Pensez à rajoutez une cuillère à café rase d’huile pour le développement de son cerveau. L’ajout de se faire se possible au repas du midi

  • Etape 6 Attendre que cela tiédisse pour le servir