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Purée de chou Romanesco
Laure présente

PURÉE DE CHOU ROMANESCO

  • Purée
  • Economique
  • Enfants
30 min
Facile

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

PRÉPARATION

Lavez soigneusement le chou et épluchez la pomme de terre.

Disposez les dans le panier vapeur et faites-les cuire pendant 20 minutes.

Vérifiez la cuisson avec une fourchette, puis mixez-les ou écrasez-les en purée.

Ajoutez le fromage et de l’eau de cuisson jusqu’à obtenir une consistance lisse et onctueuse.

Pensez à rajoutez une cuillère à café rase d’huile pour le développement de son cerveau. L’ajout de se faire se possible au repas du midi

Attendre que cela tiédisse pour le servir

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