Name: Purée allégée au yaourt
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g de pomme de terre; 120 g de yaourt 0%; sel; poivre; 1 pincée de noix de muscade

Faire cuire les pommes de terre à la cocotte minute pendant 15 minutes

Peler les pommes de terre et les écraser au presse purée

Ajouter le yaourt nature, saler, poivrer puis râper un peu de noix de muscade par dessus

Bien mélanger et servir