Retirer le noyau des prunes
Dans un faitout, faire fondre le sucre dans le muscat, chauffer jusqu’à obtenir un sirop
Verser ensuite les prunes et les laisser caraméliser à petit feu pendant 5 bonnes minutes
Pour 8 personnes
Retirer le noyau des prunes
Dans un faitout, faire fondre le sucre dans le muscat, chauffer jusqu’à obtenir un sirop
Verser ensuite les prunes et les laisser caraméliser à petit feu pendant 5 bonnes minutes