Prunat au kirsch

recette facile
temps de préparation Préparation 5 min
temps de repos Repos
temps de cuisson Cuisson 45 min
Laure

Mettre le four à chauffer à 180°c, rincer à l'eau claire et retirer le noyau des prunes, verser l'ensemble des ingrédients dans une jatte et les remuer ensemble sauf les fruits dénoyautés, verser l...

Ingrédients - Pour 8 personnes

  • 500 g de prunes Reine-Claude.
  • 250 g de farine.
  • 3 oeufs.
  • 100 g de beurre fondu.
  • une pincée de sel.
  • 90 g de sucre semoule.
  • 15 g de levure de boulanger.
  • 15 cl de lait tiède.
  • 4 cl de kirsch.

Recette

Mettre le four à chauffer à 180°c

Rincer à l'eau claire et retirer le noyau des prunes

Verser l'ensemble des ingrédients dans une jatte et les remuer ensemble sauf les fruits dénoyautés

Verser la préparation dans un moule à gateau graissé

Poser les prunes par dessus en les enfonçant très légèrement

Enfourner pendant trois quart d'heure

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